Обонятельная область
Орган обоняния (organum olfactorium) — обонятельная область слизистой оболочки полости носа площадью около 2,5–5 см² с каждой стороны. Она занимает слизистую верхней носовой раковины и верхнюю часть перегородки носа и отличается желтоватым оттенком.
Обонятельный эпителий
Многорядный эпителий из трёх видов клеток:
- Обонятельные клетки — первичночувствующие биполярные нейроны, их несколько миллионов. Периферический отросток заканчивается на поверхности эпителия обонятельной булавой с ресничками, на которых расположены рецепторные белки; центральный отросток — аксон — уходит в полость черепа
- Опорные клетки — окружают обонятельные
- Базальные клетки — стволовые; обеспечивают постоянное обновление обонятельных нейронов в течение жизни, что редкость для нервной системы
В собственной пластинке слизистой лежат обонятельные железы, секрет которых растворяет пахучие вещества. Молекула пахучего вещества должна раствориться в слизи и связаться с рецептором реснички.
Большинство обонятельных рецепторов кодируют разные запахи в сочетании, поэтому человек различает тысячи запахов при нескольких сотнях типов рецепторных белков.
Обонятельный путь
- Первый нейрон — обонятельные клетки; их аксоны собираются в 15–20 обонятельных нитей (обонятельные нервы, I пара), проходящих через продырявленную пластинку решётчатой кости
- Второй нейрон — митральные клетки обонятельной луковицы, лежащей на решётчатой пластинке под лобной долей
- Их аксоны идут в обонятельном тракте и через обонятельный треугольник распределяются по латеральной и медиальной обонятельным полоскам
- Корковые центры — крючок, передняя часть парагиппокампальной извилины, прилежащие участки миндалевидного тела и переднее продырявленное вещество
Особенность пути: обонятельные импульсы попадают в кору без переключения в таламусе. Тесные связи с лимбической системой объясняют сильную эмоциональную окраску запахов и их роль в памяти.
Клиническое значение
- Аносмия — утрата обоняния; гипосмия — снижение. Причины: заложенность носа, вирусные инфекции (в том числе коронавирусная), черепно-мозговая травма с отрывом обонятельных нитей в продырявленной пластинке
- Потеря обоняния — один из ранних признаков болезни Паркинсона и болезни Альцгеймера
- Менингиома ольфакторной ямки медленно сдавливает обонятельный тракт; односторонняя аносмия нередко остаётся незамеченной
- Обонятельные галлюцинации — неприятный запах перед эпилептическим припадком из височной доли («крючковые припадки»)
- Потеря обоняния снижает и восприятие вкуса пищи, поскольку вкус во многом складывается из запаха
- Через продырявленную пластинку инфекция может распространиться из полости носа в полость черепа